KUSUBE建築ブログ 2021年03月31日
おはようございます!
大先輩の娘さまが起業され、お料理教室をスタートされたので
お仕事お休みして行ってきました(*’▽’)
たまたま、綺麗にリフォームされてた物件があったそうで
外観は普通のビルでしたが、お部屋は素敵でキッチンスタジアムにピッタリでした。
韓国語ペラペラの先生は、大手調味料会社を退職され
キムチ中心の教室を開こうと思ってたそうなのですが
韓国料理はもちろんフランス料理も教えていただけるそうなので楽しみです(^^)
さて、今回教えてもらったのはカクテキとじゃがいもチヂミです
初めて見る調味料も買うことができるので
家でも作れますね~。多分(笑)
ヤンニョムを作り大根と混ぜて出来上がり!
美味しく食べれるのは3日後です。
待ちきれず1つ食べてみましたが、すでに美味しい(*´▽`*)
3日後には全部なくなってるんじゃないかと自信がないです。
じゃがいもチヂミは、ジャガイモを擦って生地にします。
フライパンで焼いて出来上がり♪
美味しかったし、とってもとっても楽しかった。
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